Таблетки, мази, уколы, капли, растворы - инструкция по применению,
побочное действие, противопоказания, отзывы пациентов и врачей

Главная » 2018 » Апрель » 11 » «Тараканье молоко» может стать новым суперфудом
09:04
«Тараканье молоко» может стать новым суперфудом

«Тараканье молоко» может стать новым суперфудом

Тараканье молоко

Содержащиеся в кишечнике живородящих тараканов белковые кристаллы, которыми они выкармливают потомство, более чем в три раза калорийнее того же количества коровьего молока. Статья международной группы исследователей была опубликована в журнале IUCrJ. Речь идет о Diploptera punctata — живущем в Азии и на некоторых островах Тихого океана небольшом, похожем на жука, таракане. Diploptera punctata — единственный известный вид живородящих тараканов, эмбрионы которого развиваются в полости тела самки и появляются на свет живыми.

Как выяснили исследователи, в кишечнике самок Diploptera punctata содержится аналог «молока», которым питается растущее потомство. Это молочный белок c уникальной кристаллической структурой. Один такой кристалл содержит минимум в три раза больше энергии, чем эквивалентное количество обычного коровьего молока.

Необычная форма, в которой хранятся запасы пищи, позволяет постоянно обеспечивать тараканьи эмбрионы полноценным питанием. Эти кристаллы содержат в сбалансированном сочетании белки, жиры, углеводы, а также все необходимые для развития растущих организмов аминокислоты, пишут исследователи. Им получилось найти гены, ответственные за производство «тараканьего молока», и теперь они рассчитывают найти способ выращивать белковые кристаллы в лаборатории, с тем чтобы получить сравнительно большое их количество. Научные специалисты надеются, что в будущем «тараканье молоко» станет спасением для голодающего населения отдельных регионов мира.

Просмотров: 103 | Добавил: hrene | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
[20.10.2018]
Чем опасен коклюш и как от него уберечься
[04.11.2018]
Как неандертальцы «наградили» человека ВПЧ
[09.04.2018]
Ученые подтвердили, что жизнь после смерти существует
[24.06.2018]
Почему болит спина после сна
[27.11.2018]
Стоит ли есть колбасу
Имя *:
Email:
Код *:

Поиск

[20.12.2018]
Как недосып заставляет есть больше фастфуда (0)
[20.12.2018]
Сахар подавляет отвечающие за похудение бактерии (0)
[20.12.2018]
Лекарства, которые стыдно покупать (0)
[20.12.2018]
Причиной хронической усталости оказалась гиперактивная иммунная система (0)
[20.12.2018]
Врачи посоветовали есть больше углеводов зимой (0)